켄진카이 메디컬 주식회사 홋카이도 신경외과 기념무료 슬롯

이전에는 가스레인지를 이용해 식사 시간에 맞춰 식사를 준비하는 쿡서브 시스템을 사용했으나 무료 슬롯 입원 중 가장 즐거운 시간인 환자의 음식 요청에 부응하기 위해 New Cook Chill을 도입했습니다 뉴쿡 칠(New Cook Chill)은 조리된 음식을 빠르게 식혔다가 환자가 먹을 때 다시 데워준다
음식을 미리 준비하고 보관할 수 있기 때문에 작업을 예측하기가 더 쉽고 작업을 분산시키는 것이 가능해졌습니다 계획된 방식으로 음식을 준비할 수 있으므로 이제 직원 교대 근무를 더욱 효율적으로 구성할 수 있습니다
게다가 더 이상 불이 없기 때문에 주방은 이제 더 시원하고 편안해졌습니다 먼지가 거의 달라붙지 않아 청소가 더 쉽습니다
음식의 온도가 철저하게 조절되어 뜨거운 음식은 뜨겁게, 차가운 음식은 차갑게 드실 수 있어 식중독의 위험이 줄어들어 안심하고 드실 수 있습니다

※New Cook Chill은 작업량을 균등화하고 더 높은 안전성을 달성하는 시스템입니다 급속냉각 및 냉장보관 공정을 추가하여 서빙 전 하중을 겹칠 필요가 없습니다 또한, Cook-Chill과 달리 음식은 차가운 상태로 제공됩니다